خرما مضافتی یک میوه لذیذ و مغذی است که از درختان خرما به دست می آید و جایگاه ویژه ای در فرهنگ و غذای ایرانی دارد.
.
خرما مضافتی با پوست زبر و رنگ قهوه ای یا قهوه ای تیره ظاهر می شود.
گوشت آن نرم و شیرین و طعمی خاص و دلپذیر دارد که به طعم وعطر فوق العاده ای می رسد.
این نوع خرما درختی استوایی می باشد که در مناطق گرم و خشک رشد و تولید می شود و به خوبی در اقلیم کویری و جنوبی ایران رشد می کند.
خرما از زمان های قدیم تاریخ تا بر رویجی و توجه ویژه به خواص غذائی و درمانی آن بوده است.
این محصول به دلیل ویژگی های بی نظیرش، به یکی از عوامل مهم ترویج صادرات غلات و محصولات کشاورزی ایران تبدیل شده است.
خرما مضافتی صادراتی حاوی مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی مهمی از جمله پتاسیم، فسفر، آهن، منیزیم، کلسیم و ویتامین های گروه B است.
این خصوصیات آن را به یک منبع مناسب از انرژی، روانی، جلوگیری از بیماری های قلبی، پیشگیری از فشار خون بالا، افزایش سیستم ایمنی بدن، افزایش قدرت استخوان و حفظ سلامت پوست تبدیل کرده است.
..
همچنین، خرما مضافتی صادراتی دارای فیبر قوی است که می تواند به عملکرد دستگاه گوارش کمک کند و موجب حفظ سلامت دستگاه گوارش شود.
این محصول غذایی به عنوان یک منبع عالی از انرژی طبیعی برای بدن شناخته می شود. خواص ضد التهابی، ضد باکتریایی و ضد اکسیدانی خرما مضافتی نیز موجب شده است که این میوه محبوب در مناطق مختلف دنیا شود.
در پایان، می توان گفت که خرما مضافتی صادراتی با خصوصیات و مزایای زیادی که دارد، به یک محصول بی نظیر در بازار جهانی تبدیل شده است.
این میوه بی نظیر با طعم و عطر خاص خود، به یک انتخاب عالی برای سلامتی و زندگی بهتر تبدیل شده است و نه تنها خوردن آن لذت بخش است، بلکه به سلامتی و زیبایی بدن هم کمک می کند.
از این رو، توصیه می شود که خرما مضافتی صادراتی را به عنوان یک قسمت مهم از رژیم غذایی خود در نظر بگیرید و از خواص فراوان و منافع بی شمار آن بهره مند شوید.
با ورود خرما مضافتی صادراتی به صنایع غذایی، امکان تولید محصولات متنوع و لذیذ بر اساس این میوه بی نظیر به وجود آمده است.
از تهیه خمیر خرما، آبمیوه، خرما فرآوری شده، کلوچه، شیرینی، پاستیل و حتی کرم های پوستی حاوی خرما تا شیکرهای غذایی و غذاهای مختلف حاوی خرما، امکانات محصولات متنوعی به بازار عرضه شده است که با استقبال بسیار خوبی مواجه شده اند.
…
خرما مضافتی صادراتی به عنوان یک ماده اصلی در تهیه دسرها، دسرهای خنک، دسرهای گرم، دسرهای مخصوص فصل زمستان و تهیه غذاهای اصیل ایرانی نیز مورد استفاده قرار گرفته است.
این نوع خرما به دلیل ترکیب شیرین و غنی ویتامینی و معدنی، به عنوان یک جایگزین عالی برای شکلات و خوراکی های قنادی معرفی شده و محبوبیت بسیار زیادی بین مصرف کنندگان ایرانی و خارجی پیدا کرده است.
علاوه بر استفاده در صنایع غذایی، خرما مضافتی صادراتی به عنوان یک ماده اولیه مهم در تهیه محصولات آرایشی و بهداشتی مختلف نیز استفاده می شود.
از تهیه ماسک صورت حاوی خرما، کرم های مرطوب کننده حاوی عصاره خرما، شامپو و کرم شستشو حاوی روغن خرما تا سایر محصولات آرایشی- بهداشتی حاوی خواص موثر خرما، این میوه خواص زیبایی و آرامش بخش متعددی را به فرد می هد.